1. Mục đích
Cho phép nhà hàng thiết lập các thông tin liên quan đến hoạt động mua bán hàng của như: chính sách giá, phí, tính thuế,... Tùy theo cách thiết lập, màn hình và các chức năng liên quan đến hoạt động mua hàng, bán hàng sẽ thay đổi. 2. Các bước thực hiện
Để thiết lập các thông tin liên quan đến hoạt động mua hàng, bán hàng, thực hiện như sau:
1.VàoThiết lập hệ thống\Thiết lập chung.
2. Chọn tabMua hàng/Bán hàng.
3. NhấnSửatrên phần Mua HànghoặcBán hàngtùy vào nhu cầu thiết lập.
4. Tích/bỏ tích hoặc nhập các giá trị cần thiết lập.
Tùy chọn
Ý nghĩa
Hiển thị thông tin tiền chiết khấu, tiền thuế trên Phiếu nhập hàng, Đơn đặt hàng, Phiếu trả lại hàng mua
Trên Phiếu nhập hàng, Đơn đặt hàng, Phiếu trả lại hàng mua sẽ hiển thị thêm cột Chiết khấu và Thuế.
Doanh thu trong ngày được tính từ
Thời gian nhập vào là thời gian bắt đầu mở cửa hoạt động của cửa hàng, sẽ ảnh hưởng đến việc thống kê Báo cáo doanh thu của nhà hàng.
Thời gian dùng bữa trung bình tại nhà hàng
Thời gian được nhập sẽ là căn cứ để hệ thống tính ra được có bao nhiêu bàn còn trống khi khách đặt chỗ hoặc đến ăn tại nhà hàng.
Công suất phục vụ tối đa
Số lượng được nhập là căn cứ để tính ra công suất phục vụ của nhà hàng tại mọi thời điểm trong ngày.
Hiển thị ảnh món ăn trên thực đơn
Trên danh sách thực đơn khi thực hiện ghi order sẽ hiển thị ảnh đại diện của món.
Bắt buộc chọn bàn khi lập order
Tích chọn để hệ thống sẽ cảnh báo nếu nhân viên quên chọn bàn khi cất order.
Gửi phiếu hồi món cho Bếp/Bar khi khách trả lại đồ
Nếu tích chọn thì khi khách trả lại đồ, chương trình sẽ tự động in phiếu hồi món trên máy in của bếp/bar, giúp bếp/bar dễ dàng theo dõi được số lượng món ăn/đồ uống khách trả lại khi kiểm đồ
Có in phiếu tạm tính
Nếu bỏ tích chọn trên màn hình tính tiền của thu ngân chức năngIn tạm tính sẽ chuyển thànhGửi tạm tính.
Không hiển thị mã thẻ khách hàng trên màn hình tính tiền
Nếu tích chọn trên màn hình tính tiền của thu ngân, thông tin mã thẻ của khách hàng sẽ hiển thị thành các dấu (*).
Cho phép các nhóm khách khác nhau ngồi chung bàn
Nếu tích chọn khi lập order, có thể lập được nhiều order cho cùng một bàn.
Cho phép Thu ngân tặng món/giảm giá trực tiếp khi tính tiền
Nếu tích chọn khi thực hiện tính tiền, thu ngân có thể lựa chọn tặng món/giảm giá thêm cho khách ngoài các chương trình khuyến mại đang có của nhà hàng. (Trên giao diện tính tiền của thu ngân sẽ có chức năngKhuyến mại khácvà trên từng món ăn sẽ có thêm chức năngGiảm giá/Món mời).
Áp dụng chính sách điều chỉnh giá tự do
Nếu tích chọn, thu ngân có thể điều chỉnh giá các món cho khách khi ghi order. Lưu ý: Trước đó cần thiết lập Điều chỉnh giá tự do cho từng món trên Thực đơn.
Áp dụng chính sách giá bán theo khung giờ
Nếu tích chọn trên giao diện khai báo món ăn/đồ uống/combo/mặt hàng khác sẽ hiển thị thêm tabGiá theo khung giờđể cho phép thiết lập giá bán theo từng khung giờ. Đồng thời cho phép khi lập order và tính tiền có thể thay đổi lại giá bán theo khung giờ.
Hiển thị order theo khu vực
Khi tích chọn, thu ngân có thể lọc danh sách order theo từng tầng/khu vực nhà hàng để dễ theo dõi, phục vụ khách hàng.
Tự động hiển thị số lượng khách khi chọn bàn
- Nếu tích chọn, khi chọn bàn khách ngồi, chương trình sẽ mặc định hiển thị số khách ngồi tại bàn tương ứng với số ghế thiết lập.
- Nếu bỏ tích chọn, khi chọn bàn khách ngồi, chương trình sẽ mặc định hiển thị số khách ngồi tại bàn là 0.
Yêu cầu quản lý xác nhận trong các trường hợp
Tích chọn trong trường hợp cần quản lý xác nhận khi nhân viên order/thu ngân thực hiện các nghiệp vụ:
- Hủy order, hủy món.
- Sửa/xóa tiền khách đặt cọc.
- In lại hóa đơn.
- Trả lại món khi kiểm đồ.
- Thay đổi kết quả tính tiền: Khi giảm số lượng món, Tăng số lượng món, Thay đổi chính sách giá, khuyến mại, thuế, phí, voucher.
Tính thuế giá trị gia tăng khi bán hàng
- ChọnKhông=> Khi thu ngân thực hiện tính tiền sẽ không tính thuế GTGT.
- ChọnCóvà nhập mức thuế suất => Khi thu ngân tính tiền sẽ luôn tính thuế GTGT theo mức thuế suất đã thiết lập.
- ChọnChỉ tính khi khách yêu cầuvà nhập mức thuế suất => Khi thu ngân tính tiền có thể lựa chọn có tính thuế GTGT cho hóa đơn của khách hay không. - Nếu nhà hàng áp dụng chung 1 mức thuế suất cho các món tại nhà hàng, tích chọnChỉ áp dụng 1 mức thuếvà nhập % thuế.
- Nếu nhà hàng áp dụng nhiều mức thuế suất tùy theo từng loại món và hình thức phục vụ, tích chọnÁp dụng nhiều mức thuếvà thực hiện thiết lập các mức thuế cho từng món.
- Tích chọnTính thuế cho cả phí giao hàngthì khi thực hiện tính tiền cho các order giao hàng có phát sinh phí giao hàng, hệ thống sẽ tự động tính thêm thuế GTGT của phí giao hàng.
Tính phí dịch vụ tại nhà hàng
- Nếu chọnKhông=> Khi thu ngân thực hiện tính tiền sẽ không tính thêm phí dịch vụ.
- Nếu chọnCóvà nhập % (hoặc số tiền) => Khi thu ngân tính tiền sẽ tính thêm phí dịch vụ theo mức % (hoặc số tiền) đã thiết lập.
- Nếu chọnChỉ tính khi có phát sinhvà nhập % (hoặc số tiền) => Khi thu ngân tính tiền có thể lựa chọn tính phí dịch vụ cho hóa đơn của khách hay không.
Chấp nhận các hình thức thanh toán
Tích chọn các hình thức nhà hàng sử dụng.
Có sử dụng tính năng Lịch sử gửi bếp/bar
Tính năng Lịch sử gửi bếp/bar giúp thu ngân/chủ nhà hàng xem lại danh sách các order Đã gửi/Chưa gửi xuống bếp/bar chế biến, có thể thực hiện in lại phiếu chế biến khi cần.
- Nếu không sử dụng tính năng này, tích chọn Không sử dụng.
- Nếu có sử dụng tính năng này, tích chọn Có sử dụng và thiết lập số ngày lưu trữ dữ liệu. Trường hợp thiết lập 1 ngày thì những order đã gửi bếp/bar quá 1 ngày sẽ không hiển thị trên Lịch sử gửi này nữa. Khuyến nghị thiết lập 1 ngày. Trường hợp thiết lập số ngày lưu trữ lớn sẽ ảnh hưởng đến tốc độ của chương trình.
Cảnh báo khi xuất kho quá số lượng tồn
Nếu tích chọn thì chương trình sẽ hiển thị cảnh báo khi xuất kho nguyên vật liệu quá số lượng còn tồn.