Triển khai cho thu ngânĐối với nhà hàng buffet đơn thuần thì các hoạt động chính sẽ diễn ra theo mô hình sau: Khi đó, việc triển khai phần mềm cho nhà hàng sẽ được thực hiện qua các bước sau: Bước 1: Đăng ký tài khoản sử dụng Bước 2: Thực hiện các bước bắt đầu sử dụng phần mềm Tại bước thiết lập thông tin chung của nhà hàng: - Trong phần Thông tin nhà hàng, chọn Hình thức phục vụ là Buffet Bước 3: Cài đặt phần mềm bán hàng cho thu ngân Bước 4: Thiết lập máy in cho thu ngân Bước 5: Ghi nhận các nghiệp vụ phát sinh: ❖ Hướng dẫn nghiệp vụ cho thu ngân Nhận ca Ghi order Thay đổi order Nhập kết quả kiểm đồ In phiếu tạm tính Thu tiền và in hóa đơn Theo dõi và thu tiền từ nhân viên giao hàng Thu nợ khách hàng Tiếp nhận đặt chỗ và Quản lý sổ đặt chỗ Quản lý danh sách hóa đơn Bàn giao ca ❖ Hướng dẫn nghiệp vụ cho chủ quán/quản lý Quản lý thực đơn Quản lý nguyên vật liệu Quản lý mua hàng Quản lý tồn kho Quản lý quỹ tiền mặt Quản lý quỹ tiền gửi Quản lý chi phí Quản lý khuyến mại Một số nghiệp vụ khác: Quản lý khách hàng Quản lý nhà cung cấp Quản lý nhân viên Theo dõi hoạt động kinh doanh: Trên trình duyệt web Trên điện thoại/máy tính bảng
Tại bước thiết lập thông tin chung của nhà hàng: - Trong phần Thông tin nhà hàng, chọn Hình thức phục vụ là Buffet
- Trong phần Thông tin nhà hàng, chọn Hình thức phục vụ là Buffet
❖ Hướng dẫn nghiệp vụ cho thu ngân
❖ Hướng dẫn nghiệp vụ cho chủ quán/quản lý
