Tìm kiếm:
Contents
IndexBookmarkPrint
Home > Hướng dẫn triển khai > Nhà hàng/quán tự chọn (buffet)

Nhà hàng/quán tự chọn (buffet)

Với nhà hàng buffet đơn thuần thì quản lý nhà hàng chỉ cần triển khai phần mềm cho bộ phận thu ngân để tính tiền cho khách.
Cách thực hiện như sau:
Lưu ý:
  • Nếu nhà hàng có một trong những đặc điểm sau thì sẽ triển khai theo hình thức Nhà hàng gọi món phục vụ tại bàn:
    • Nhà hàng buffet vừa bán theo suất vừa bán theo hình thức gọi món tính tiền riêng (Ví dụ: Đồ uống không tính trong giá suất buffet, khách gọi bao nhiêu đồ uống tính tiền bấy nhiêu)
    • Nhà hàng buffet phục vụ khách hàng tại bàn (Nhân viên phục vụ vẫn ghi order và bê món ra cho khách tại bàn, nhưng khi thanh toán thì vẫn tính theo suất)
    •  Nhà hàng vào ngày thường kinh doanh theo hình thức gọi món, nhưng cuối tuần hoặc khi có sự kiện thì kinh doanh theo hình thức buffet
 

Xem thêm