Hilft dem Restaurant Manager, die Lagereingänge/ -ausgänge und den Lagerbestand anhand der Anzahl und Warenwert zu verfolgen und zu kontrollieren. Dadurch können Sie die Lagerprozesse planmäßig vornehmen und den Lagerbestand richtig ausgleichen.
2. Anleitungsvideo anschauen/downloaden
Hinweis: Video in Deutsch folgt :)
3. Die einzelnen Schritte
Um die Gesamt Lagerberichte über Eingang,Ausgang, Lagerbestand anzusehen, gehen Sie wie folgt vor: 1. Gehen Sie auf Berichte\Lager, wird das System entsprechend den Bericht Übersicht Eingang-Ausgang-Lageranzeigen.
2. Wenn Sie andere Berichte anzeigen möchten:
Klicken Sie auf Bericht auswählen.
Wählen Sie den betreffenden Bericht Namen aus und geben Sie die Berichtsperiode ein, klicken Sie auf OK.
Hilft dem Restaurant Manager, den Warenwert, Warenmenge und Zutaten zu verfolgen.
2
Lagerausgang nach Grund
Hilft dem Restaurant Manager, die Ausgänge von jeden Zutaten und deren Grund zu erfassen.
3
Lagerbestand nach Lager
Hilft dem Restaurant Manager, den Lagerbestand von jedem Lager zu erfassen, um den Lagerbestand richtig auszugleichen und wenn nötig einen Zusatz Einkauf rechtzeitig zu planen.
4
Lagerbestand nach Verfalldatum
Hilft dem Restaurant Manager, sich zu informieren, welche Zutaten bald ablaufen, welche noch haltbar sind, und daher eine geeignete Handlung rechtzeitig vorzunehmen.
5
Lagerbestand nach Mindestbestand
Hilft dem Restaurant Manager, sich zu informieren, welche Zutaten, deren Bestand unter dem zulässigen Mindestbestand liegt, um einen Einkauf rechtzeitig zu planen.
Hinweis: Sie können die Berichtsdaten nach Datenreihenfolge der Spalten anordnen. Details dazu hier.
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