Bổ sung cột Mã món trên các báo cáo Doanh thu theo mặt hàng, Khuyến mại theo mặt hàng, Lợi nhuận theo mặt hàng, Doanh thu mặt hàng trong ca.
Các bước xem báo cáo Doanh thu mặt hàng trong catại đây.
Bổ sung giá trị tham số Mã món vào trước tên món tại các báo cáo chi tiết Doanh thu theo mặt hàng, Khuyến mại theo mặt hàng, Lợi nhuận theo mặt hàng.
Trên báo cáo Doanh thu theo mặt hàng, Các mặt hàng bán chạy, Tỷ trọng doanh thu theo mặt hàng tại màn hình Tổng quan, đối với những món cùng mã, khác tên sẽ được hiển thị thành 2 cột trên báo cáo.
Nhấn chọn Sở thích phục vụ cho khách, nhập số lượng sở thích phục vụ khách yêu cầu.
Lưu ý:
Nếu khách gọi nhiều món cùng có yêu cầu 2 sở thích phục vụ thì cần thực hiện:
Ghi nhân món khách gọi với số lượng là 1.
Chọn sở thích phục vụ cho khách là 2.
Tăng số món lên bằng số lượng khách gọi, khi đó sở thích phục vụ sẽ tăng lên tương ứng.
Trường hợp khách gọi cùng 1 món trên order nhưng có số lượng phục vụ khác nhau thì cần thực hiện ghi nhận lần lượt từng món với số lượng sở thích phục vụ tương ứng.
2. Bếp muốn phiếu chế biến thể hiện đúng các món con và món cha đối với món ăn theo nguyên vật liệu để hạn chế việc bếp hiểu và chế biến nhầm
Chi tiết thay đổi: Đối với các nhà hàng hải sản, thực đơn thường có nhiều món ăn theo nguyên vật liệu. Hiện nay, nếu bếp/bar nhận yêu cầu chế biến thông qua máy in và nhà hàng thiết lập in phiếu chế biến theo từng món, bếp sẽ dễ bị hiểu nhầm dẫn đến chế biến sai. Kể từ phiên bản R30, phần mềm sẽ hiển thị thông tin số lượng món con trên Phiếu in các món trên cùng 1 phiếu và hiển thị toàn bộ món cha, món con của món ăn theo nguyên vật liệu trên phiếu in riêng từng món để bếp/bar nắm rõ thông tin, tránh tình trạng chế biến nhầm.
Bổ sung thông tin số lượng món con trên phiếu in chế biến các món trên 1 phiếu
Chi tiết thay đổi:Đối với các quán đồ uống giải khát (cà phê, trà sữa...) theo mô hình phục vụ tại quầy (phục vụ nhanh), khách hàng đôi khi yêu cầu đồ uống có sở thích phục vụ lớn hơn 1 (Ví dụ như gọi 1 cốc trà sữa, thêm 2 phần thạch). Kể từ phiên bản R30 phần mềm cho phép ghi nhận số lượng sở thích phục vụ lớn hơn 1 để đáp ứng nhu cầu này. Các bước thực hiện:
Nhấn chọn món khách gọi, số lượng là 1.
Nhấn để chọn Sở thích phục vụ cho khách, nhập số lượng sở thích phục vụ khách yêu cầu.
Lưu ý:
Nếu khách gọi cùng lúc nhiều suất 1 món cùng có yêu cầu 2 sở thích phục vụ thì cần thực hiện:
Ghi nhân món khách gọi với số lượng là 1.
Chọn sở thích phục vụ cho khách là 2.
Tăng số món lên bằng số khách gọi, khi đó sở thích phục vụ sẽ tăng lên tương ứng
Trường hợp khách gọi cùng 1 món trên order nhưng có số lượng phục vụ khác nhau thì cần thực hiện ghi nhận lần lượt từng món với số lượng sở thích phục vụ tương ứng.
